蒜苔牛肉

蒜苔牛肉

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查看原文/ 2014年05月18日/ 277人看過

蒜苔牛肉的做法步驟

  • 主料:

  • 輔料:

  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 10g
  • 35g

1.蒜苔切段。

2.接著把蒜苔放入開水中焯燙斷生,鹵牛肉順著紋理切片,紅椒切絲,蒜子切片。

3.首先爆香蒜片。

4.放入鹵牛肉片。

5.放入紅椒絲炒至斷生。

6.這時可以把焯過水的蒜苔放入鍋內。

7.放入適量的鹽,糖。

8.適量的味極鮮,蠔油。

9.大火炒勻,出鍋,開胃下飯,還可當下酒菜哦。

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