蠔油菠菜

蠔油菠菜

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2021年11月29日/ 175人看過

蠔油菠菜的做法步驟

  • 主料:

  • 輔料:

  • 適量
  • 2湯匙

  蠔油菠菜

  這次使用涼菜的做法,撒上柴魚片芝麻都很對味喔。

  15分鐘

  預備食材

  2人份

  菠菜2 把

  開水適量

  鹽巴適量

  蠔油2 湯匙

蠔油菠菜

  步驟

  菠菜整把洗乾淨不切備用

  煮一鍋開水加入適量鹽巴,將菠菜放入川燙(根先燙,再整把放入)

  準備一個小盆裝常溫開水或冰開水。

  放入川燙后的菠菜,降溫10分鐘。

  將降溫后的菠菜擰乾水份并塑形,切除根部再切成方便入口的大小,淋上蠔油即完成。

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