三杯蜜汁豆乾

三杯蜜汁豆乾

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2021年11月12日/ 90人看過

三杯蜜汁豆乾的做法步驟

  • 主料:

  • 輔料:

  • 1杯
  • 1杯

  三杯蜜汁豆乾

  時間

  2小時

  預備食材

  3人份

  豆乾2 斤

  油 1杯 (量米杯)

  冰糖1 杯

  醬油1 杯

三杯蜜汁豆乾

  步驟

  煮一鍋滾水將豆乾汆燙后瀝乾水份,放入鍋中加入三杯調味料

  煮滾后轉小火慢煮,中間要翻炒豆乾均勻讓豆乾沾到湯汁

  滷的過程約二小時,當湯汁變白色時 即可完成

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