梅菜蒸苦瓜(減肥菜譜)

梅菜蒸苦瓜(減肥菜譜)

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相關食材:

  • 梅干菜
  • 苦瓜

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查看原文/ 2012年08月13日/ 1644人看過

梅菜蒸苦瓜(減肥菜譜)的做法步驟

梅菜蒸苦瓜的做法(減肥菜譜)

梅菜蒸苦瓜

材料:苦瓜,梅干菜

配料:冰糖,醬油,料酒

梅菜蒸苦瓜梅菜蒸苦瓜梅菜蒸苦瓜 梅菜蒸苦瓜苦瓜洗凈,切片

梅菜蒸苦瓜把中間的苦瓜心去干凈 梅菜蒸苦瓜梅菜蒸苦瓜梅菜蒸苦瓜 梅菜蒸苦瓜碼在盤子里 梅菜蒸苦瓜梅干菜洗凈。加入冰糖

梅菜蒸苦瓜梅菜蒸苦瓜 梅菜蒸苦瓜加入醬油和料酒,冷水上鍋,水開后蒸5-10分鐘,即可

梅菜蒸苦瓜 食習筆記

苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經

  具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效

  主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。

梅菜蒸苦瓜苦瓜中含有豐富的維生素c,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素c。

 梅菜蒸苦瓜苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為脂肪殺手能使捏取脂肪和多糖減少。

 梅菜蒸苦瓜苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-p

 梅菜蒸苦瓜苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物堿中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。

但是梅菜蒸苦瓜

梅菜蒸苦瓜苦瓜性涼脾胃虛寒者不宜食用。 

 梅菜蒸苦瓜據動物實驗,妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血,并在數小時死亡,因此孕婦不宜吃苦瓜。

 梅菜蒸苦瓜苦味食品不宜過量。過量易引起惡心、嘔吐等。苦瓜性涼,多食易傷脾胃,所以脾胃虛弱的人更要少吃苦瓜。另外,苦瓜含奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產,孕婦也要慎食苦瓜。

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